中医为什么需要忌生冷

以前跟大家说过，我小时候是外婆带大的，外婆读过私塾，经过了传统文化的教育，而传统文化又是传统中医大的土壤与背景，因此，她养育我们的许多方式，都与传统中医相吻合。
小时候外婆不让我们吃太凉的食物，包括饮品。饭要吃软的、热乎的，水也要喝热的。比如茶，她永远是放在比较高的柜子上，小朋友在外面玩累了跑回来，想直接喝的时候，她都会阻止，立马倒一点热水进去才能喝，因为冷茶会停胃（这个话题以前聊到过冷茶不宜饮用），让消化处于一种停滞的状态。
再比如“陈饭”，第二顿必须进行加热，还得“煮透芯儿”，不然也会影响消化，甚至导致胃痛。
现代医学的角度：“陈饭”没有煮透，有的细菌没有杀尽，会导致急性胃炎。
中医的角度：就算是同样的情况下（细菌和平时一样），由于“陈饭”影响了自身的消化功能，也更容易导致急性胃炎的发生。