中医视角看新茶与陈茶

很多人喝茶，常年纠结一个问题：到底是新茶好，还是陈茶好？有人说“茶要喝新”，鲜香清爽、口感绝佳；也有人说“茶是陈的香”，越老越温润、越养人。 其实在中医眼里，这个问题根本没有标准答案。 从中医药性理论来讲，新茶和陈茶，是两种完全不同的性味、功效、适用人群。 新茶清扬、走散、偏清泄；陈茶内敛、醇和、偏温补。 而且六大茶类属性各不相同，有的适合喝新，有的越陈越佳。 今天我们就用通俗的大白话，从中医视角讲透新茶与陈茶的核心区别，以及绿茶、白茶、黄茶、青茶、红茶、黑茶各自的新旧饮用之道。